맞춤형 1-1500T/D 턴키 토마토 가공 라인 (토마토 페이스트 및 케첩 생산용 SUS304 스테인리스 스틸)

당사는 식품 가공 공장, 통조림 식품 제조업체 및 대규모 중앙 주방을 위해 특별히 설계된 포괄적인 토마토 페이스트/케첩 가공 라인 턴키 프로젝트를 제공합니다. 이 완전 자동화 솔루션은 신선한 토마토 원료를 연속적이고 표준화된 공정을 통해 고품질의 농축 토마토 페이스트, 토마토 케첩 및 다양한 토마토 기반 소스로 변환합니다.

핵심 공정 및 구성:
완전한 생산 라인은 엘리베이터 시스템, 버블 워셔, 크러셔, 예열 비활성화 시스템, 펄핑 및 정제 시스템, 진공 증발 시스템, 튜브형 살균기 및 무균 충전 시스템으로 구성됩니다. 모든 주요 장비는 식품 등급 SUS304 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 모든 제품 접촉 표면에 데드 코너 프리 디자인을 적용하여 미생물 성장을 효과적으로 방지하고 식품 안전을 보장합니다. 예열 섹션은 토마토 색상과 풍미를 효과적으로 보존하기 위해 핫 브레이크 및 콜드 브레이크 공정 옵션을 모두 제공합니다. 진공 증발 시스템은 다중 효과 증발 기술을 사용하여 저온(50-55°C)에서 효율적으로 수분을 제거하여 천연 토마토 풍미와 영양 성분의 최대 보존을 보장합니다.

자동화 및 유연성:
이 시스템은 동등 브랜드 이상의 PLC 제어 시스템과 터치스크린 HMI를 갖추고 있어 원터치 시작/정지, 레시피 매개변수 저장 및 실시간 모니터링을 지원하여 수동 개입 및 운영 오류를 크게 줄입니다. 모듈식 설계를 통해 블렌딩 탱크, 균질기 등과 같은 장비 모듈을 유연하게 추가하거나 제거하여 다양한 토마토 품종(신선한 과일, 냉동 농축액) 및 다양한 최종 제품(28-38% Brix 농축액, 조미료, 토마토 주스 등)을 수용할 수 있습니다. 생산 능력은 소규모 파일럿 라인의 일일 1톤부터 메가 산업 플랜트의 일일 1500톤까지 다양하며, 특정 원료 조건, 플랜트 바닥 공간 및 목표 시장에 맞춰 맞춤형 솔루션을 제공합니다.

엔지니어링 및 애프터 서비스:
작업장 레이아웃 설계, 유틸리티 계획(전기, 물, 증기), 장비 제조, 현장 설치 및 시운전, 운영자 교육을 포함한 전체 범위의 "턴키" 서비스를 제공합니다. 장비에는 12개월 보증 및 평생 기술 지원이 제공됩니다. 모든 제품은 CE, ISO 9001 및 기타 국제 표준을 준수하여 국내 및 수출 시장 모두에서 토마토 제품 사업의 신뢰할 수 있는 파트너가 될 수 있습니다.