과일 주스 가공 라인 1-20T/H SUS304 | 턴키 주스 및 퓨레 공장 설비

설명

잼 과일 생산 라인의 단계와 범위는 과일 종류, 제품 다양성 및 생산 요구 사항과 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 그러나 일반적으로 세척, 씨앗 제거, 분쇄, 혼합, 설탕 첨가, 조리, 냉각, 포장 및 살균과 같은 주요 공정을 포함합니다.

 
흐름도
 

 
 
 
베리 주스 가공 라인
 
신선한 베리 ⇒ 컨베이어 ⇒ 세척 ⇒ 선별 ⇒ 분쇄 ⇒ 예열 ⇒ 펄퍼 및 정제기 ⇒ 효소 가수분해 및 여과 시스템 ⇒ 살균 ⇒ 무균 충진 ⇒ 보관 또는 혼합
 
잼 생산 라인은 일반적으로 다음과 같은 제품을 처리할 수 있습니다.

• 잼: 과일을 딸기, 라즈베리, 살구와 같은 풍미를 특징으로 하는 다양한 잼으로 전환합니다.

• 과육: 조리, 혼합 및 분쇄를 통해 과일을 처리하여 요리 용도 및 베이킹에 이상적인 부드러운 퓨레를 만듭니다.

• 보존 식품: 사과 및 자두 품종을 포함한 다양한 보존 식품을 분쇄, 조리 및 가공하여 생산합니다.

• 건조 과일: 과일을 썰거나 깍둑썰기하여 탈수하여 사과 및 건포도와 같은 건조 과일 스낵을 만듭니다.

  주스: 압착 또는 짜기를 통해 과일 주스를 추출하여 사과, 오렌지, 블루베리와 같은 다양한 풍미를 생산합니다.

• 젤리: 과일 베리, 주스 및 콜로이드 성분을 결합하여 딸기 및 레몬 변형과 같은 젤리를 만듭니다.

이러한 제품은 잼 생산 라인의 일반적인 가공 제품이며, 광범위한 시장 수요가 있으며, 다른 과일의 특성과 요구 사항에 따라 생산될 수 있습니다.
 
 
 
공정 설명 

블루베리 잼 생산 라인 개요
블루베리 잼 생산 라인은 블루베리 잼을 제조하는 데 사용되는 장비와 절차 흐름을 포함합니다. 다음은 생산 공정의 일반적인 단계입니다.

블루베리 세척 및 선별
신선한 블루베리는 불순물과 품질이 낮은 베리를 제거하기 위해 세척 및 선별됩니다.

줄기 제거 및 껍질 벗기기
블루베리는 추가 가공을 위해 필요한 경우 줄기를 제거하고 껍질을 벗깁니다.

분쇄 및 혼합
블루베리는 퓨레로 분쇄되고 설탕 및 기타 재료와 혼합되어 맛과 풍미를 향상시킵니다.

가열 및 농축
혼합물을 가열하여 혼합을 촉진하고 블루베리 잼 형성을 용이하게 합니다. 원하는 농도와 풍미를 얻기 위해 농축 기술을 사용할 수 있습니다.

여과 및 냉각
블루베리 잼은 고체 입자를 제거하기 위해 여과된 다음 질감과 풍미를 안정화하기 위해 냉각됩니다.

충진 및 포장
완성된 블루베리 잼은 유리병, 플라스틱 병 또는 파우치와 같은 적절한 용기에 충진됩니다. 제품의 신선도와 품질을 유지하기 위해 포장 중 적절한 밀봉 및 위생 관행을 준수하는 것이 필수적입니다.

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회사 정보
 
Shanghai Gofun Machinery Co., Ltd.는 과일 및 채소 가공 시스템의 생산 및 수출을 전문으로 하는 유명한 회사입니다. 우리는 주스, 퓨레 및 과육의 가공 요구 사항에 맞게 맞춤화된 완전 자동화 솔루션을 제공하는 데 전문가입니다. 당사의 생산 라인은 최고 품질과 경쟁 우위로 알려져 있으며, 일일 처리 용량은 60~1500톤입니다.

포장 시설 구축부터 제조, 설치, 시운전 장비, 운영 생산 라인 구축까지 당사의 서비스는 포괄적인 활동 범위를 다룹니다. 우리는 토마토, 사과, 배, 자두, 코코넛, 오디 등 다양한 농산물에 대한 최고급 재료와 장비를 활용하여 과일 및 채소 가공을 위한 효과적인 구현 전략을 제공합니다.

탁월함에 대한 헌신으로, 당사의 실적은 국내외 고객으로부터 찬사를 받았습니다. 당사의 기계는 아시아, 아프리카, 남미 및 유럽에 걸친 시장에 상당한 진출을 이루었습니다.

 
당사의 서비스

사전 판매 서비스
1. 기술 지원
2. 마케팅 제안
3. 최종 포장 제안 및 설계
4. 공장 건설 및 설계
 

판매 후 서비스

1. 포괄적인 엔지니어링 서비스
2. 설치 감독
3. 운영자 교육
4. 해외 기술 지원
5. 해외 장비 유지 보수
6. 영어 엔지니어가 기술 지원 제공