고 농도 토마토 처리 라인 36-38 브릭스 및 애세프스 팩 채용

케첩 제조업체에 수출하거나 도매하기 위해 토마토 페이스트를 생산할 계획입니까? 고농축, 멸균 충진, 유통기한 연장을 달성하는 토마토 페이스트 라인이 필요합니다. 이 토마토 가공 공장은 무균 백에 포장된 36~38 Brix 페이스트를 위해 특별히 설계되었습니다.

글로벌 무역에 대한 높은 집중력

대부분의 국제 토마토 페이스트 구매자는 36~38 Brix 농도를 지정합니다. 케첩, 소스, 주스, 수프 등에 희석하여 사용하는 식품제조업체에 판매되는 B2B 토마토 페이스트의 규격입니다. 농도가 낮은 페이스트는 토마토 고형물 단위당 배송 비용이 더 많이 듭니다. 농도가 높은 페이스트는 펌핑 및 취급이 어려워집니다.

이 토마토 페이스트 생산 라인은 다중 효과 증발기를 사용하여 신선한 토마토 주스에서 물을 효율적으로 제거합니다. 증발기는 진공 상태에서 작동하여 끓는점을 낮추고 토마토의 색상과 맛을 보존합니다. 목표 용량과 에너지 비용에 따라 3~5가지 효과를 사용할 수 있습니다. 각각의 추가 효과는 증기 소비를 약 50% 감소시킵니다.

무균 백 충전 시스템

이 토마토 가공 라인의 마지막 단계는 무균 백 필러입니다. 토마토 페이스트는 예열기에 의해 멸균되고 필러에 들어가기 전에 멸균 온도로 유지됩니다. 필러는 페이스트가 20kg~220kg 범위의 무균 백을 채우는 멸균 챔버에 들어 있습니다.

무균 백 자체는 알루미늄 호일과 식품 등급 폴리에틸렌을 포함한 여러 층으로 구성됩니다. 충전 후 냉장 보관이 필요하지 않습니다. 페이스트는 실온에서 24개월 동안 신선함을 유지합니다. 이것이 이탈리아와 중국의 토마토 페이스트 수출업체가 아프리카, 중동 및 동남아시아로 제품을 배송하는 방법입니다.

수출 생산을 위한 주요 사양

신선한 토마토 투입량은 라인 크기에 따라 하루 5~50톤입니다. 최종 페이스트 농도는 36~38 Brix에 도달하며 최대 42 Brix까지 옵션으로 제공됩니다. 증발 용량은 시간당 500~5000kg의 물을 제거합니다. 허용되는 무균 백 크기는 20kg, 200kg, 220kg입니다. 살균 온도는 섭씨 95~105도에 도달하며 유지 시간은 30~60초입니다.

품질 관리 기능

정제 기계는 증발하기 전에 토마토 껍질과 씨앗을 제거합니다. 금속검출기와 분류대를 통해 결함이 있는 과일과 이물질을 제거합니다. 온라인 Brix 측정기는 농도를 지속적으로 모니터링하므로 증발기를 실시간으로 조정할 수 있습니다. Brix, pH, 점도, 색상 및 미생물 분석을 포함한 각 배치에 대한 실험실 테스트 보고서가 제공됩니다.

이 토마토 가공 공장의 서비스 대상

해외 구매자에게 배송되는 토마토 페이스트 수출업체. 자체 페이스트 베이스를 생산하는 대형 케첩 및 소스 제조업체. 토마토 재배자 협동조합은 수확량에 가치를 더합니다. 피자 소스 및 수프 공장에 페이스트를 공급하는 식품 원료 회사입니다.

수출등급 토마토 페이스트 생산 준비 완료

귀하의 일일 신선한 토마토 투입 목표와 최종 브릭스 요구량을 알려주십시오. 증발기 사양, 무균 필러 세부 정보 및 맞춤형 견적을 포함한 완전한 토마토 페이스트 라인 제안을 보내드립니다. 요청 시 무료 플랜트 레이아웃 및 실험실 테스트 보고서 템플릿을 사용할 수 있습니다.