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| 원래 장소 | 상하이 |
| 브랜드 이름 | Gofun |
| 인증 | ISO, CE certification |
| 모델 번호 | GFM-TPL |
완전 자동 토마토 페이스트 생산 라인 – 신선한 과일부터 무균 드럼까지
이 턴키 토마토 가공 공장은 세척부터 완제품 페이스트까지 신선한 토마토를 연속적으로 처리합니다. 전체 라인은 브러시 롤러가 있는 플로팅 워셔, 선별 컨베이어, 크러셔 펌프, 핫 브레이크 또는 콜드 브레이크 탱크, 이중 및 삼중 스테이지 펄핑기, 진공 증발기, 드럼 또는 백인박스용 무균 충진 시스템을 포함합니다.
진공 증발기는 저온에서 작동하여 천연 색상, 풍미 및 라이코펜 함량을 보존합니다. 85~95°C의 핫 브레이크 처리는 피자 소스 및 케첩 베이스에 이상적인 고점도 페이스트를 생산합니다. 60~70°C의 콜드 브레이크는 프리미엄 제품에 더 밝은 붉은색과 신선한 맛을 제공합니다.
생산량은 하루 5~50톤이며 최종 Brix 농도는 제어판에서 28~36%로 조절 가능합니다. 전체 라인은 HMI가 있는 중앙 PLC로 작동되며, 교대 근무당 3~4명의 작업자만 필요합니다. 완벽하게 통합된 CIP 시스템은 분해 없이 모든 제품 접촉 표면을 청소합니다.
무균 충진기는 상온에서 12~24개월의 유통기한을 달성합니다. 포장 옵션에는 200리터 무균 드럼, 1000리터 백인박스 또는 유리병 및 주석 캔용 소매 크기 충진기에 직접 연결하는 옵션이 있습니다.
플랜트 레이아웃 도면, 증기 및 전기 소비량 계산, 현장 시운전을 제공합니다. 예상되는 일일 처리량과 원료 토마토 품종을 보내주시면 보장된 수율 추정치와 장비 목록을 제공해 드립니다.
| 제품명 | 토마토 가공 라인을 위한 원스톱 솔루션 |
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| 신선 과일 투입 용량 | 시간당 500kg ~ 시간당 25톤 |
| 원료 | 신선한 토마토, 토마토 페이스트 |
| 최종 제품 | 토마토 페이스트, 토마토 소스 또는 케첩, 토마토 주스 등 |
| 최종 제품 Brix | 28%~30%, 36%~38% |
| 주요 기계 재질 | 식품 등급 SUS304 또는 SUS316 |
| 보증 | 시운전 후 12개월 |
