토마토 소스와 페이스트를 생산하는 대규모 생산 라인

원래 장소	상하이
브랜드 이름	Gofun
인증	ISO, CE certification
모델 번호	GFM-TPL

제품 세부 정보

용량:

맞춤형

특징:

고효율, 저렴한 비용

용법:

토마토 페이스트 생산 라인

전압:

맞춤형

보증:

1년

판매 후 서비스 제공:

해외 기계 서비스에 사용할 수 있는 엔지니어

유형:

턴키 처리 라인

무게:

특정 기계를 기반으로합니다

재료:

SUS304

상태:

새로운

지불 및 배송 조건

최소 주문 수량

1세트

가격

negotiable

포장 세부 사항

배송을위한 국제 표준 패키지

배달 시간

90일

지불 조건

T/T,L/C,웨스턴 유니온

공급 능력

연간 20 세트

제품 설명

대규모 토마토 소스 및 페이스트 생산 라인 | 고용량 산업용 토마토 가공 공장

지속적이고 대량 생산을 위해 설계된 토마토 주스 가공 라인으로 생산량을 극대화하십시오. 이 자동화 시스템은 세척, 선별, 분쇄, 효소 처리, 주스 추출 및 무균 충전을 통합하여 간소화된 워크플로우를 제공합니다. 기존의 배치 처리를 대체함으로써 인건비를 최대 60% 절감하고 열 분해를 최소화하여 천연 풍미와 영양가를 보존합니다. 식품 등급 스테인리스 스틸과 모듈식 설계로 제작된 당사의 라인은 다양한 토마토 품종 및 완제품 사양에 맞게 조정됩니다. 이 산업용 등급 가공 솔루션으로 일관된 Brix 수준, 연장된 유통 기한 및 가속화된 ROI를 달성하십시오.

완전한 생산 공정

신선한 토마토 ⇒ 컨베이어 ⇒ 세척 ⇒ 선별 ⇒ 분쇄 ⇒ 예열 ⇒ 펄퍼 및 정제기 ⇒ 증발 ⇒ 살균 ⇒ 무균 충전 ⇒ 보관 또는 혼합

주요 특징

FDA/CE 표준을 충족하는 식품 등급 304 스테인리스 스틸 구조
일관된 품질을 위한 지능형 온도 제어 (±1°C 정밀도)
운영 비용을 25-30% 절감하는 에너지 절약 설계
500kg/h ~ 10t/h의 맞춤형 용량
자동 작동을 위한 PLC 스마트 제어 시스템
최소한의 유지보수 요구 사항으로 청소가 용이한 구조
다양한 소스 유형 및 포장 형식에 대한 다용도성

기술 사양

제품명	토마토 가공 라인을 위한 원스톱 솔루션
신선 과일 투입 용량	시간당 500kg ~ 시간당 25톤
원료	신선한 토마토, 토마토 페이스트
최종 제품	토마토 페이스트, 토마토 소스 또는 케첩, 토마토 주스 등
최종 제품 Brix	28%~30%, 36%~38%
주요 기계 재질	식품 등급 SUS304 또는 SUS316
보증	시운전 후 12개월

이 최첨단 토마토 페이스트 가공 라인은 초기 원료 처리부터 최종 제품 포장까지 전체 토마토 가공 여정에 중점을 두고 여러 작업을 통합합니다. 다용도 생산 시스템으로서 이 라인은 토마토 페이스트, 토마토 소스, 토마토 주스를 포함한 다양한 토마토 유래 제품을 효율적으로 생산하며, 모든 필수 가공 단계를 포괄합니다.

원료 준비

이 시스템에는 포괄적인 스크리닝 및 세척 구성 요소가 포함되어 있으며, 진동 스크린은 결함이 있는 토마토와 불순물을 제거하고, 브러시 롤러가 있는 고압 버블 세척기는 진흙, 농약 잔류물 및 원치 않는 입자를 제거하여 표면을 철저히 세척합니다. 유연한 이송 메커니즘은 토마토 껍질 손상을 방지하여 가공을 위한 깨끗한 기반을 마련합니다.

분쇄 및 펄핑

전처리 후, 토마토는 영양소와 풍미를 보존하기 위해 저온 설정에서 나선형 분쇄기를 통해 처리됩니다. 이중 단계 펄핑 기계는 토마토 펄프를 껍질과 씨앗에서 분리하며, 첫 번째 단계는 더 큰 불순물을 제거하고 두 번째 단계는 원하는 농도를 위해 미세 펄핑을 제공합니다.

농축 및 살균

토마토 펄프는 저온 진공 환경(60-70°C)에서 과도한 물을 추출하는 진공 농축 탱크에서 농축됩니다. 고형분은 사양에 따라 10%에서 30% 사이로 농축되어 라이코펜과 필수 영양소를 보존합니다. 농축된 펄프는 풍미 저하를 방지하면서 미생물을 박멸하기 위해 빠른 고온 살균(121°C 즉석 살균)을 사용하는 관형 살균기로 진행됩니다.

최종 제품 포장

살균된 토마토 제품은 2차 오염을 방지하기 위해 무균 환경을 유지하는 무균 충전 시스템을 통해 포장 용기에 세심하게 분배됩니다. 캡핑, 실링, 라벨링, 코딩 및 박싱이 포장 공정을 완료하며, 일부 라인에는 불량 제품을 제거하기 위한 금속 탐지 및 중량 탐지 시스템이 통합되어 있습니다.

최종 제품 및 포장