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| Place of Origin | Shanghai |
| 브랜드 이름 | Gofun |
| 인증 | ISO, CE certification |
| Model Number | GFM-TPL |
토마토 가공 제품의 분류 및 기술 개요
I. 1차 가공 제품 분류
농축 토마토 제품
토마토 소스 (28-30° 브릭스): 4중 효과 증발 농축 기술을 사용하여 생산.
토마토 페이스트 (36-38° 브릭스): 무균 충전 시스템이 필요합니다.
액상 제품
NFC 토마토 주스: 비타민 C를 보존하는 데 도움이 되는 냉간 분쇄 공정을 통해 제조.
발효 토마토 음료: 젖산균을 이용한 발효를 통해 생성.
토마토 제품 생산 라인 및 응용 분야 개요
1차 토마토 제품의 다양한 유형과 특성을 살펴보고 생산 공정과 특정 응용 분야를 강조합니다.
생산 라인은 원료 세척 및 선별부터 농축 및 살균까지의 전체 공정을 다룹니다. 주요 장비는 다음과 같습니다:
무균 충전 시스템: 토마토 페이스트의 장기 보존을 보장합니다.
증발 및 농축 장비: 토마토 고형분 함량을 28% 이상으로 증가시킵니다.
살균 장치: 풍미를 유지하면서 유통 기한을 연장합니다.
응용 분야의 다양화
전통적인 케이터링 외에도 토마토 제품은 즉석 식품, 스낵, 기능성 음료 등 다양한 응용 분야에 활용되어 현대 식품 산업의 다양한 요구를 충족합니다.
이러한 토마토 기반 제품은 시장 선호도와 소비자 요구를 충족하기 위해 다양한 형태로 포장됩니다. 포장 옵션은 다음과 같습니다:
캔: 유통 기한 연장 및 보관 용이.
사셰 및 스탠드업 파우치: 1회 제공 또는 휴대용 소비에 적합합니다.
유리병, 플라스틱 병 및 게이블 탑: 사용자 편의를 위해 다양한 크기로 제공됩니다.
이러한 포장 솔루션은 제품의 신선도, 풍미 및 편의성을 유지하도록 설계되어 소비자가 제품을 최대한 즐길 수 있도록 합니다.
Gofun은 공장을 위한 토마토 가공 장비를 제공할 뿐만 아니라 A부터 Z까지의 원스톱 솔루션을 제공합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다:
토마토 생산 라인의 주요 매개변수
| 제품명: | 토마토 가공 라인을 위한 원스톱 솔루션 |
| 신선 과일 투입량: | 시간당 500kg ~ 시간당 25톤 |
| 원료: | 신선 토마토, 토마토 페이스트 |
| 최종 제품: | 토마토 페이스트, 토마토 소스 또는 케첩, 토마토 주스 등 |
| 최종 제품 브릭스: | 28%~30%, 36%~38% |
| 최종 패키지: | 무균 백, 금속 캔, 사셰, 스탠드업 파우치, PP 용기, 플라스틱 병, 유리병 등 |
| 기계의 주요 재료: | 식품 등급 SUS304 또는 SUS316 |
| 보증: | 시운전 후 12개월 |
| 필요한 작업자: | 약 10~12명 |
| 전압: | 380V 50Hz/ 110V 60Hz/ 415V 50Hz |
| (고객 국가 표준에 맞게 조정 가능) | |
| 장점: | 에너지 절약, 고효율, 물 절약 |
토마토 페이스트/소스 또는 케첩 가공의 흐름도
신선한 토마토 ⇒ 컨베이어 ⇒ 세척 ⇒ 선별 ⇒ 분쇄 ⇒ 예열 ⇒ 펄퍼 & 정제기 ⇒ 증발 ⇒ 살균 ⇒ 무균 충전 ⇒ 보관 또는 혼합
토마토 프로젝트의 최종 제품 및 패키지 유형
상하이 고펀 기계 회사는 모든 종류의 토마토 가공 라인을 제공합니다.
토마토 가공 라인에 사용되는 원료는 신선한 토마토, 토마토 페이스트 등을 포함할 수 있습니다. 가공 라인에서 얻을 수 있는 최종 제품에는 토마토 페이스트, 토마토 케첩, 토마토 소스, 토마토 주스, 토마토 분말, 통조림 토마토 등이 있습니다.
최종 제품은 무균 백, 금속 캔, 사셰, 스탠드업 파우치, PP 용기, 유리병, PET 병, 게이블 탑 등 다양한 형태로 포장됩니다.
애프터 서비스
1.장비 디버깅
2.해외 기술 지원
3.해외 장비 유지 보수
4. 기술 지원을 제공할 수 있는 영어 사용 엔지니어
토마토 가공 공장에 대한 서비스
1. 기술 지원
2. 마케팅 제안
3. 최종 포장 제안 및 디자인
4. 공장 건설 및 설계
