케추프 생산 라인 청소 정렬 부딪히는 및 농축 기계 처리 흐름

토마토 소스 생산 라인의 핵심 장비
1. 원자재 전처리 장비
지능형 분류 및 청소 기계
통합 된 거품 청소, 고압 분사 및 플로테이션 기능, 그것은 동시에 진흙과 모래 제거, 썩은 과일 제거 및 과일 줄기 분리 완료 할 수 있습니다.일부 모델에는 인공지능 시각 인식이 장착되어 있으며, 자동으로 불순물을 분류할 수 있습니다..
2. 분쇄 및 효소 비활성화 장비
열 분쇄 장치
난방 기능이 장착된 이중 셰프트 분쇄기는 토마토를 5-10mm의 입자로 분쇄하는 동안 증기 또는 전기 가열을 통해 85-90°C로 가열합니다.그리고 동시에 펙티나스와 옥시다스 13를 비활성화합니다..
3. 정제 및 가공 장비
듀얼 채널 펄프 머신
단계 스크린 디자인을 채택합니다 (첫 번째 채널은 거친 섬유를 제거하기 위해 1.5-2.0mm이고 두 번째 채널은 펄스를 정화하기 위해 0.6-0.8mm입니다.)변주 주파수 모터로 장착되어 95% 이상의 펄프 속도를 달성합니다.중앙거점 분리기
펄프와 씨앗을 고속 회전 (2000-3000rpm) 으로 분리하여 씨앗이 깨지고 맛에 영향을 미치지 않도록 합니다.
4- 집중 시스템
다중효과 진공 증발기
3효과/4효과 강제순환관형 농도장치, 진공도 최대 600-700mmHg, 낮은 온도 (50-60°C) 물 증발토마토 소스 농도 최종점 제어 정확도 ±00.5° 브릭스
MVR 기계적 증기 재 압축 장치
에너지 절약 장비, 열 펌프 기술을 통해 2차 증기를 재활용합니다.그리고 에너지 소비량은 전통적인 농축 장비의 1/8에 불과합니다. (대규모 자동 생산 라인에 적합합니다.).
5. 살균 및 충전 장비
UHT 초고온 즉각적인 살균제
튜블러성 살균 시스템은 20-30초 이내에 소스를 90-95°C로 가열할 수 있으며, 라이코펜 보유율은 >90%입니다.
220L 무액 봉지 채용을 지원합니다. ±0.2kg의 채용 정확도입니다.

토마토 소스 생산 라인은 주로 식품 가공 산업에서 전통적인 토마토 소스,매운 토마토 소스이 물품 들 은 향신료, 요리 재료, 소스 로 사용 되며, 다양한 요리 창조물 과 요리에 널리 사용 된다.

• 토마토 페이스트: 토마토를 익혀서 과도한 수분을 제거하는 데서 얻은 농축 제품인 토마토 페이스트는 두꺼운 성질과 강렬한 토마토 본질을 자랑합니다.소스 의 기본 요소 로 사용 됩니다, 수프, 그리고 수많은 요리 요리가 있습니다.
• 케치프: 인기 있는 향신료 인 토마토 케치프 는 토마토 매운물 과 식초, 설탕, 향신료 를 섞어 부드러운 질감, 달콤 한 맛, 밝은 붉은 색채 를 만든다.흔히 햄버거에 첨가물로 쓰인다.핫도그와 감자 튀김
• 소스: 토마토 소스 는 토마토 파스타 와 양파, 마늘, 허브, 향신료 를 섞어 부드러운 질감 과 풍성한 맛 을 낸다. 파스타 요리, 구운 음식, 피자 를 더 맛있게 먹을 수 있는 데 적합 하다.
• 주스: 토마토 주스 는 익은 토마토 에서 추출 하여 자연적 인 맛 과 영양분 을 보존 하기 위해 신선 한 음료 이다. 그 주스 를 단독 으로 맛볼 수도 있고, 칵테일 과 스무디 의 기초 로 사용 할 수도 있다.
• 토마토 퓨리: 토마토 퓨리는 토마토를 요리하고 찌르면서 씨앗과 껍질을 제거하여 수프, 소스 및 마리네이드에 농축된 토마토 본질을 제공하는 두꺼우고 베르베티 제품입니다.
• 분쇄 토마토: 토마토를 거칠게 쪼개거나 쪼개서 생산되며, 칠리, 파스타 소스, 살사 등의 요리법에 적합한 덩어리 질감을 제공합니다.
• 다이스 토마토: 다이스 토마토는 신선한 토마토를 작고 균일한 조각으로 잘라서 만들어지며, 쉽게 접합하기 위해 일반적으로 수프, 구운 음식 및 캔세롤에 사용됩니다.

이 토마토 기반 제품은 시장 선호도와 소비자 수요를 충족시키기 위해 다양한 형식으로 포장됩니다. 포장 옵션에는 장수 기간과 편리한 보관을위한 캔,단 1회 섭취 또는 이동 중에 섭취할 수 있는 봉지와 서식용 봉지이 패키지 솔루션은 제품들이 신선함, 맛, 맛을 유지하도록 보장합니다.그리고 소비자들이 맛볼 수 있는 편의성.

Gofun은 공장용 토마토 가공 장비를 공급할 뿐만 아니라 A에서 Z까지의 종합 솔루션도 제공할 수 있습니다.

• 기술 협의
• 맞춤형 제안 디자인
• 장비 제조
• 설치 시공 및 현장 교육
• 1년 판매 후 보증
• 평생 복무
• 패키지 디자인 및 구매

토마토 생산 라인의 주요 매개 변수

신선한 토마토 ⇒ 컨베이어 ⇒ 세탁 ⇒ 분류 ⇒ 분쇄 ⇒ 사전 가열 ⇒ 펄퍼 및 정제기 ⇒ 증발 ⇒ 살균 ⇒ 무성 채용 ⇒ 저장 또는 혼합

토마토 프로젝트의 최종 제품 및 패키지 유형

상하이 Gofun 기계 회사는 토마토 가공 라인의 모든 종류를 제공합니다.

토마토 가공 라인에 사용되는 원료에는 신선한 토마토, 토마토 페이스트 등이 포함 될 수 있습니다. 가공 라인에서 얻을 수있는 최종 제품은 토마토 페이스트,토마토 케첩토마토 소스, 토마토 주스, 토마토 파우더, 껍질 벗겨진 토마토 등등.

최종 제품은 무독성 봉지, 금속 캔, 팩, 서 있는 봉지, PP 용기, 유리 병, PET 병, 가블 톱 등 다양한 형태로 포장됩니다.

판매 후 서비스

1.디버깅 장비

2.해외 기술 지원

3.해외 장비 유지보수

4.기술 지원에 사용할 수 있는 영어 전문 엔지니어

토마토 가공 공장에 대한 우리의 서비스

1기술 지원

2마케팅 제안

3최종 포장 제안 및 디자인

4공장 건설 및 설계