토마토 소스 가공 라인

당사의 완전 자동 토마토 소스 생산 라인을 사용하여 다양하고 효율적으로 다양한 토마토 기반 소스를 생산하십시오. 이 유연한 시스템은 토마토 퓨레, 피자/파스타 소스 및 요리 베이스 제조업체를 위해 설계되었으며 다양한 레시피와 농도를 처리할 수 있습니다. 공정은 토마토 농축액을 수령하고 사전 처리하는 것부터 시작됩니다. 당사의 프로그래밍 가능한 조리 시스템은 정밀한 다단계 가열 및 재료 첨가를 허용하여 풍미가 완전히 개발되고 허브, 치즈 또는 고기와 같은 재료가 완벽하게 통합되도록 합니다. 청크 스타일 소스의 경우 부드러운 교반 시스템이 재료의 무결성을 보존합니다. 이 라인은 콜로이드 밀 또는 고전단 믹서를 특징으로 하여 부드러운 것부터 거친 것까지 원하는 질감을 얻습니다. 조리 후 소스는 스크레이퍼 표면 열 교환기에서 빠르게 냉각되어 신선도와 풍미를 잠그고 충진으로 보내집니다. 병용 중력 충진기 및 상온 보관 포장용 고온 충진 시스템을 포함하여 소스에 적합한 다양한 충진 옵션을 제공합니다. 전체 라인은 부식 방지 스테인리스 스틸로 제작되었으며 세척 및 유지 보수가 용이하도록 설계되었습니다. 모듈식 설계를 통해 제품 포트폴리오가 성장함에 따라 라인을 확장하거나 재구성할 수 있습니다. 소량의 장인 생산자와 대규모 산업 운영 모두에게 이상적인 이 라인은 소매 선반에서 눈에 띄는 우수한 토마토 소스를 만드는 데 필요한 제어 및 신뢰성을 제공합니다.