애플 소스 생산 라인을 위한 다기능 산업용 사과 주스 처리 기계

 
사과 소스 생산 라인을 위한 일반적인 기계와 공정
 
원료 전처리
청소 및 분류: 고압 거품 으로 사과 를 청소 한 후, 썩은 과일 과 불순물 들 은 롤러 분류기 로 제거 된다.
껍질 벗기 및 핵 제거: 기계적 칼로 핵과 줄기를 제거하고, 미리 요리하고 고기를 부드럽게합니다.
분쇄하고 덩어리
뜨거운 분쇄: 이중 셰프트 분쇄기는 사과를 조각으로 잘라내고 열을 가하여 효소를 비활성화하여 갈색 반응을 줄입니다.
스텝 펄퍼: 이중 채널 펄퍼는 섬유와 펄퍼를 분리하고, 스크린 간격은 0.6mm로 점차적으로 감소합니다.
집중과 혼합
진공 농도: 펄프는 이중 효과 농도 탱크에서 물을 68%의 고체로 증발시키고 설탕, 레몬산 및 기타 보조 물질을 동시에 추가합니다.
끝점 제어: 반열계 (refractometer) 를 사용하여 농도를 실시간으로 모니터링하고 증기 부피와 진공 정도가 자동으로 조정됩니다.
살균과 채식
UHT 살균: 소스는 튜브형 살균기로 95°C까지 빠르게 가열되고, 냉각 후 살균성 완충 탱크에 들어가게 됩니다.완전 자동 충전 라인은 양적 충전 및 밀폐를 완료포장 및 품질 검사
봉쇄 및 봉쇄: 진공 봉쇄 기계는 봉쇄를 보장하며, 토크 범위는 0.8-1.2N · m입니다. 외질물질 검출: X선 검출 후, 완제품은 표시됩니다.포장하고 보관합니다.
 
 

 
Gofun은 당신의 공장에 사과 가공 장비를 제공할 뿐만 아니라 A에서 Z까지의 완전한 솔루션을 제공할 수 있습니다.

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• 장비 제조
• 설치, 시공 및 현장 교육
• 판매 후 1년 보증
• 평생 서비스
• 패키지 설계 및 공급

사과 생산 라인의 주요 매개 변수

애플 프로젝트의 최종 제품 및 패키지 유형
 
상하이 고푼 기계 회사는 모든 종류의 사과 가공 라인을 제공합니다.
원료는 신선한 사과, 사과 주스 등이고 최종 제품은 사과 페이스트, 사과 소스, 사과 주스, 사과 가루, 사과 슬라이스 등입니다.

• 사과 주스: 사과 를 씻고, 쪼개고, 압축 하여 수액 을 추출 한다. 필터레이션 과 파스터라이제이션 을 거친 후, 수액 은 병 이나 카튼 에 포장 된다.신선 한 음료 가 되거나 다양한 요리 의 재료 로 사용 된다.
• 사과 소스: 사과 는 껍질 을 벗기고, 껍질 을 벗기고, 부드러운 양성 으로 익힌다. 그 후 익은 사과 는 찌거나 섞여 부드러운 소스 를 만든다. 설탕 과 같이 맛 을 향상 시키는 재료 가 첨가 될 수 있다.사과 소스 는 보통 향신료 로 사용 된다, 요리의 재료, 또는 디저트 토핑.
• 마른 사과 슬라이스: 사과는 얇게 썰어 공기 건조 또는 특수 건조 장비와 같은 방법을 통해 탈수됩니다. 탈수 과정은 수분을 제거합니다.보존된 사과 슬라이스를 생성하여 유효기간이 길어집니다.이 말린 슬라이스는 영양가 있는 간식으로 즐길 수도 있고 베이킹, 시리얼 또는 트레일 믹스에서 사용할 수도 있습니다.
• 사과 파이 포일링: 사과 는 껍질 을 벗기고 껍질 을 벗기고 썰어 설탕, 향신료, 때때로 두꺼워 하는 물질 을 넣고 요리 하기 전 에 달콤 하고 맛 있는 파이 포일링 을 만들어 낸다.포장은 컨테이너 또는 캔에 포장됩니다., 파이 제조 또는 다른 베이킹 제품에 사용 할 준비가되었습니다.

 
최종 포장에는 무성 봉지, 금속 상자, 봉지, 서있는 봉지, PP 용기, 유리 병, PET 병, 가블 톱 등이 포함됩니다.