물 스프레이 타입 파스터라이제이션 및 냉각 터널 살균 기계는 식료품 및 음료 산업에서 병, 캔 또는 패키지와 같은 제품을 살균하고 냉각하는 데 사용되는 장비입니다..일반적으로 주스, 탄제 음료, 유제품 및 기타 음료의 생산에 사용됩니다.

기계는 일반적으로 운반 벨트 시스템과 터널 같은 구조로 구성되어 다양한 단계를 통해 제품을 운반합니다. 다음은 프로세스의 일반적인 설명입니다:

1. 부하 구역: 제품은 터널의 시작에서 수동 또는 자동화 시스템으로 컨베이어 띠에 부하됩니다.
2. 사전 난방 구역: 제품은 초기 미생물 오염을 제거하기 위해 중간 열에 노출되는 사전 난방 구역으로 들어가게 됩니다.이것은 후속 살균 과정 을 위한 제품 을 준비 하는 데 도움 이 된다.
3. 살균 구역: 이 구역 에서 제품 은 물 스프레이 노즐 을 통해 지나고 고압 에 뜨거운 물 이나 증기 를 방출 합니다. 물 이나 증기 는 제품 에 스프레이 됩니다.그들의 표면을 젖게 하고물이나 증기의 높은 온도는 제품 표면에 존재하는 모든 박테리아, 효모, 곰팡이 또는 다른 유해한 미생물을 죽이고 비활성화합니다.이 단계의 온도와 기간은 효율적인 살균을 보장하고 제품의 품질에 부정적인 영향을 최소화하기 위해 신중하게 제어됩니다..
4. 냉각 구역: 살균 후, 제품은 냉각 구역으로 들어갑니다. 여기,냉동 물 또는 냉동 공기의 통제 된 흐름에 노출되어 표면을 빠르게 냉각하고 포장용 안전 온도에 도달합니다.이 냉각 과정은 제품의 품질을 유지하고 가능한 재 오염을 방지합니다.
5. 배하 구역: 마지막으로, 제품은 수동 또는 자동화 시스템의 도움으로 컨베이어 벨트에서 배하되고 포장 또는 추가 가공에 보내집니다.

물 스프레이 타입의 목축 및 냉각 터널 살균 기계는 제품의 품질 특성을 유지하면서 효율적인 살균 및 냉각을 보장하도록 설계되었습니다.기계의 특정 설계 및 기능은 제조업체 및 식품 또는 음료 산업의 특정 요구 사항에 따라 다를 수 있습니다..