과일 술을 처리하는 방법?

다양한 과일 음료, 로터스 우유, 밤나무 우유, 과일 술, 과일 식초, 겹열매와 야채 음료, 추운 과일, 과일, 과일과 야채 칩, 과일퓨레, 과일 분말, 기타 등등을 포함하여 과일 제품의 개발은 다양합니다. 과일 술 생산은 전통적 소요와 젖는 것고 소요와 소킹의 조합을 주로 포함합니다.
설탕이 지칠 때까지 전통적 발효법은 특정 조건 하에서 천연 이스트 또는 교양있는 효모로 퍼어멘팅 치수 또는 주스의 방법을 언급합니다. 일반적으로, 이 발효법은 포도, 사과, 배, 키위, 기타 등등과 같은 다즙과를 위해 사용됩니다. 이 방법은 다음과 같은 특성을 가집니다 : 소요는 몇 안 되는 단맛이 없는 포도술을 양조하는 효과적 방법중 하나입니다. 원래 포도주의 당질 함량은 원래 포도주의 저장과 관리에게 편리한인 리터 당 4 그램보다 적고 소요 뒤에 있는 잔여당이 매우 낮습니다 ; 원래 와인은 빨리 성숙합니다, 맛이 달콤하고 가득 차고 여운이 오랫동안 있습니다. 이 포도주는 아름답습니다. 긴 발효 시간 때문에, 원래 와인은 설탕과 추출물이 풍부하고 과일이 풍부하고 과정에서 복잡합니다. 알코올 산업의 개발과 함께, 흡수 방법은 과일을 흡수하기 위해 일반적으로 딜루팅 술의 방법입니다. 산사나무속, 시큼한 날짜, 레드 데이트, 기타 등등과 같은 덜 주스와 과일은 더 이 방법에 적합합니다. 흡수 방법의 특성은 다음과 같습니다 : 단순 작동 ; 과일 신선을 유지하기 ; 좋은 광택과 저비용. 상대적으로 높은 알코올함량 때문에, 그것은 쉽게 저장 동안 물질이 엄습하지 않습니다. 그것은 특정 물질의 해소를 가속화하고 점교질의 해소를 감소시킬 수 있습니다. 그것은 좋은 안정성을 가지고 있지만, 그러나 달콤한 맛, 풍만성과 술 따끔거리게을 가지고 있는 경향이 있습니다.
일반적으로 말해서, 결합하는 소요와 소킹의 방법은 원래 포도주와 동시에 원래 포도주를 만들기 위한 침투를 만들고, 그리고 나서 함께 2 종류의 원래 포도주를 결합시키기 위해 발효 공학을 사용하고, 그리고 나서 그것을 15-16 Ｃ의 실온에 두는 것입니다. 당신은 또한 잠시 그것을 내버려두고 포도주 준비를 위해 필요에 따라 특별한 기준에 그것을 섞을 수 있습니다. 결론적으로, 이 방법은 흠뻑 적시고 전통적 소요의 장점을 고려합니다. 그것은 불만족시키는 사람들의 불만족을 회피할 수 있습니다. 상품의 특성에 따르면, 어떤 원형 와인의 양은 언제든지 조정될 수 있습니다. 이 결합방식은 적당한 구성, 양쪽 과일과 와인과 달콤하고 약간 달게 만들고 약간 달게 만드는 와인을 만드는데 적합합니다. 또한, 과일은 먼저 흡수되고 그리고 나서 흠뻑 젖은 날것 와인이 준비됩니다. 설탕은 그리고 나서 포마스에 혼합되고 교양있는 효모가 발효된 날것 포도주로 준비하기 위해 소요를 위한 포마스에 추가되고 다양한 날것 포도주가 결합됩니다. 방법은 좋은 영향, 위생적이고 안정적 소요의 특성을 가집니다. 그것은 덜 추가된 주스와 과일에 적합하고, 달콤하고 약간 달게 만드는 와인을 만드는데 사용될 수 있습니다.
과일이 발효되고 원래 와인이 공개된 후, 잔여물은 흠뻑 젖은 원형 와인으로 준비하기 위해 흡수되고 그리고 나서 원래 와인 종류가 결합됩니다. 그것은 과일 술을 달콤하거나 감미롭지 않게 하는데 적합하고 이 방법이 원료의 높은 생산을 특징으로 합니다. 상하이 궈펑 기구 설비 Co., Ltd．는 매우 과일에 대한 조사가 풍부하고 당신이 오고 구입하도록 환영받습니다.